De afgelopen weken zijn er verschillende bierbrouwers in Nederland gestart met het produceren van desinfecterende handgels en ontsmettingsmiddelen. Aangezien er een dreigend tekort aan desinfectiemiddelen ontstond op de markt, speelden brouwers in op deze vraag door van hun restbier deze belangrijke middelen voor de zorg te ontwikkelen. Deze producten worden momenteel kosteloos verspreid onder andere bij ziekenhuizen en zorginstellingen in Nederland en in het buitenland.
De handgels zijn gemaakt van de rest-alcohol die de brouwer ofwel overhoudt na het brouwen van alcoholvrij bier of van het bier dat nu niet aan de horeca kan worden geleverd of reeds is teruggehaald. Voor het produceren van deze desinfectiemiddelen, zijn strenge voorschriften opgesteld die de brouwers allen volgen. Inmiddels zijn er al honderdduizenden handgels geproduceerd en willen brouwers, zolang er nog vraag naar is, hier hun bijdrage aan blijven leveren.